Muesli de chiaConnaissez-vous le chia? Ce sont des petites graines nutritives qui renferment entre autres des fibres, des protéines et des bons gras en plus d’être une bonne source d’acide folique, de calcium et d’antioxydants. Il n’y a aucune raison de s’en passer sachant que le déjeuner est le repas le plus important de la journée!
Donne 10 portions (à conserver au grade-manger dans un pot hermétique)
Ingrédients
Tout mélanger les ingrédients et mettre en pot.Le matin au lever, vous n’avez qu’à ajouter à ½ tasse de ce mélange 1 tasse de lait végétal de votre choix: sésame, amande, soja.
Bien brasser pour éviter que les petits grains prennent en pain puis laisser gonfler 15-20 minutes. Onctueux, crémeux et délicieux.
Vous pouvez évidemment compléter ce muesli de chia avec des fruits frais, de la compote de pomme ou des épices de votre choix (cannelle, gingembre, cardamome, etc.)
Recette de Mariève Savaria collaboratrice à l’Association manger santé bio.
Donne 10 portions (à conserver au grade-manger dans un pot hermétique)
Ingrédients
- 2 tasses de chia blanc
- 1 tasse de grianes de citrouille
- 2/3 tasse de raisins secs
- 1/3 tasse de fruits séchés de votre choix
Tout mélanger les ingrédients et mettre en pot.Le matin au lever, vous n’avez qu’à ajouter à ½ tasse de ce mélange 1 tasse de lait végétal de votre choix: sésame, amande, soja.
Bien brasser pour éviter que les petits grains prennent en pain puis laisser gonfler 15-20 minutes. Onctueux, crémeux et délicieux.
Vous pouvez évidemment compléter ce muesli de chia avec des fruits frais, de la compote de pomme ou des épices de votre choix (cannelle, gingembre, cardamome, etc.)
Recette de Mariève Savaria collaboratrice à l’Association manger santé bio.
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